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籠布紗布的好還是硅膠的好

  硅膠材料現在很多用的都是食品級的材料,但是也很多人奇怪,和紗布籠布哪個更好?

  蒸籠屜布哪種材料好?

  純棉蒸籠布耐溫度不強而且透氣性也差,相比較現在新型的硅膠產品還是相差很多,而且容易出現粘黏的情況,不能長久進行使用,壽命時間也短。

  紗布相比硅膠也有自己優勢,比較明顯的優點就是透氣性,紗布籠布的透氣性比硅膠更好,因此蒸煮的時候使用紗布的話受熱會更均勻。

防火布

  籠布紗布和硅膠布區別:

  1、耐熱性:現在市面上食品級硅膠一般都能耐230度的高溫;紗布本身不太耐高溫,但是在潮濕的狀態下其耐溫性能有所提高,但是高溫濕熱狀態紗布非常容易變形,使用壽命會比較短。

  2、衛生細菌:紗布籠布比硅膠籠布更容易滋生細菌,更容易產生不衛生的情況,所以一般使用紗布的話清洗的情況會更頻繁。

  3、清洗方便性:硅膠的清洗明顯比紗布容易得多的,而且更容易晾干。

  4、粘連性:紗布比硅膠更容易粘連面粉,使用時候一般都需要先在籠子上刷一層油,硅膠籠布的使用則比較少有這個問題。不過硅膠籠布使用久了其實也會有發粘的情況,因此在粘連性上硅膠未必就一定比紗布好。

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